Есть несколько видов документов: складские.

С помощью этой вкладки мы можем завести поступление товара на склад.
Для этого через меню слева экрана заходим в “Документы”.

Нажимаем на блок в правой части экрана, чтобы раскрыть список доступных документов. Выбираем “Складские”.

На отобразившемся экране видим поступления на склад. Чтобы создать новое, тапаем на три точки в правом верхнем углу экрана и нажимаем "Создать документ".

В появившейся форме нужно заполнить отправителя, номер документа, дату, пришедшие товары, их сумму (окончательную сумму товара за целый приход строки продукта) и количество, ИП, на которое пришла накладная.

Отправитель - поставщик, который привез нам товар.
Номер документа - номер приходной накладной.

Чтобы добавить товары в документ, нажимаем кнопку внизу экрана "Добавить товар".
В открывшемся меню справа выбираем нужные нам позиции, выставляем количество и сумму. Нажимаем “Готово”, когда весь список товаров будет в документе.

После этого мы перейдем обратно на форму заполнения документа. Чтобы ввести суммы документ, нужно тапнуть на строку с ценой напротив выбранного продукта. Важно помнить, что сумму в документе мы вводим полную за всё количество выбранного продукта. (Если нам приходит 10 единиц продукта по 5 рублей, то мы вводим 50 рублей)

Чтобы ввести дробное число, нажмите на точку в левом нижнем углу панели с числами.

Перепроверьте и перезаполните сумму и количество товара, если это необходимо.
Для этого нажмите на нужные пункты в строке с выбранным товаром.

Чтобы документ сохранился и сразу был проведен, нажимаем кнопку “Провести и закрыть” снизу экрана.

Документ о поступлении создан и появился в базе 1с.

В этой вкладке отображаются чеки и закрытия смены.

В этом блоке мы можем сделать заказ поставщику. Для этого нужно тапнуть на три точки в правом верхнем углу экрана и нажать "Создать".
Отправитель - поставщик.
Добавить товары можно с помощью кнопки внизу "Добавить товар", в открывшемся окне нажимаем на товары, которые нам нужно заказать, там же и выставляем количество. По завершении нажимаем "готово".

Чтобы сохранить документ нажимаем "Создать" внизу экрана.

Переходя в этот блок, мы видим документы, с помощью которых мы оформляем приготовления блюд. Чтобы создать новый документ, нажимаем на три точки в правом верхнем углу и тапаем "Создать"

Производитель - выбираем наш склад.
Чтобы добавить продукт, который был произведен поваром, нажимаем "добавить товар".
Выбираем нужное блюдо из списка, указываем количество. Нажимаем "готово".
Чтобы сохранить документ, нажимаем "Создать" внизу экрана.

В этом блоке мы видим приходные ордеры.

С помощью документа "перемещения товаров" мы можем оформить перемещение продуктов, блюд или товаров на другой склад. Для этого перейдем в блок “Документы” и в списке справа выберем “Перемещение товаров”.

Чтобы создать новое перемещение нажимаем на три точки в правом верхнем углу экрана и тапаем "Создать перемещение товаров".

В появившемся окне нужно будет заполнить Отправителя, получателя, товары для перемещения, а также их количество.

Чтобы выбрать отправителя, нажмите на голубую строчку справа от надписи “Отправитель”.

В открывшемся окне выберите отправителя продукта и нажмите “Выбрать”.

Чтобы выбрать получателя, нужно таким же образом нажать на голубую надпись справа от “Получатель” и выбрать в окне нужную точку. Нажать “Выбрать”.

Выбираем получателя, далее выбираем товары, которые мы хотим переместить, с помощью кнопки "Добавить товар" внизу экрана.

В открывшемся меню тапаем на нужные товары, так же выставляем их количество. Ориентироваться в товарах можно по их названию, по папкам в меню и по группам. По завершении нажимаем "готово".

Чтобы сохранить документ, нажимаем "Создать" внизу экрана.

Переходя в этот блок, мы видим документы инвентаризации.
Чтобы создать новый документ, тапаем на три точки в правом верхнем углу экрана и нажимаем "Создать инвентаризацию".

Чтобы добавить товары, которые мы будем пересчитывать, нажимаем кнопку "Добавить товар" внизу экрана.
Тапаем на нужную позицию и вводим фактическое количество этой номенклатуры. По завершении нажимаем "готово".

Чтобы сохранить документ, нажимаем "Создать" внизу экрана.

Переходя в этот блок, мы видим продажи по чекам за указанный промежуток времени.
Тапая на чеки, мы видим номер, дату, сумму и позиции по выбранному чеку.

Переходя во вкладку “Документы”, тапаем на верхний правый блок.

В выпадающем списке выбираем “Списание”.

Чтобы создать новый документ о списании, нажимаем на три точки в правом углу экрана, сверху.

В появившемся окне нам нужно выбрать:
1. Причину списания.
Для этого нажимаем на слово “Выбрать” бирюзового цвета, справа от надписи “Причина”.

В появившемся списке причин списания выбираем нужное, затем тапаем на кнопку “Выбрать” внизу экрана.

2. Товары, которые нужно списать и их количество.

Для этого в окне с созданием документа нажимаем кнопку “Добавить товар” в нижней части экрана.

В появившейся таблице нужно выбрать позиции, которые мы должны внести в документ. Можно воспользоваться поиском по наименованию, сортировкой как в меню, а также сортировкой по группам, куда включается вся существующая номенклатура.

Когда Вы нашли нужную номенклатуру, нажмите на нее и выберите количество для списания. Она добавится в список в левой части документа, после чего мы можем и дальше добавлять позиции в документ с помощью правой части экрана.

Когда Вы внесете в это окно весь список продукции для списания и количество, нажмите кнопку “Готово” в правой нижней части экрана.

После этого вы возвращаетесь в форму создания документа. Перепроверьте данные на правильность, затем нажмите “Создать”. Документ сохранится в базе и выбранный продукт будет списан в выбранном количестве.

Чтобы заполнить документ, заходим во вкладку "Документы".

Разворачиваем список с типами этих документов (в верхнем правом углу) и выбираем нужную нам операцию. На этом экране мы видим документы, которые были созданы ранее. Чтобы создать новый, тапаем на верхний правый угол и нажимаем "Создать".

В появившемся окне нужно добавить позиции, для этого нажимаем на “Добавить товар”, выбираем позиции/ю из списка, с которыми нужно произвести операцию, так же задаём количество.

Выбрав позицию выходит окно.

Нажимаем "сохранить".