В этом документе прописано какие отчёты, во сколько и куда необходимо отправлять КАЖДОМУ сотруднику, находящемуся на смене. Все отчёты проверяет собственник или управляющий, от правильности и своевременности отправленных отчетов также зависит контроль за рабочими процессами и процент выполнения плана продаж.

Ваши отчёты могут отличаться. Мы вшиваем в фото-отчёты проблемные места. Например, заметили, что у нас грязные грили, редко моют. Теперь каждый вечер сотрудники скидывают фото чистого гриля.

1. Каждому сотруднику после стажировки выдается форма (фирменные футболка/кофта, кепка).
2. Сотрудник приносит свою сменную обувь. Она должна быть чистой, комфортной, защищать от попадания влаги, еды. Обувь нужно протирать/мыть каждую вторую смену.
3. Сотрудник должен быть одет в штаны чёрного цвета без видимых надписей и рисунков. В летнее время допускаются шорты. Штаны/шорты должны быть чистыми и отглаженными. Для женщин не выше 15 см от колена.
4. Фирменные кепка/футболка должны быть чистыми, отглаженными.
5. Сотрудник должен выглядеть опрятно в течение своей смены.
6. Обязательное принятие душа перед сменой, при необходимости использование антиперспиранта, при необходимости - ополаскивателя для полости рта.
7. Все элементы формы нужно одевать каждую смену.
8. Волосы:

а) У мужчин - должны быть чистыми и подстриженными. Не должны торчать из-под кепки.
б) У женщин - должны быть чистыми, собранными в косу или пучок, не должны торчать из под кепки.

9.Ногти:
а) У мужчин - подстриженные, без грязи. Не более 1мм.
б) У женщин - если есть лак, то нейтрального цвета (бежевый, бледно-розовый), ногти не более 3мм, маникюр обновляется по необходимости.

10.Лицо:
а) У мужчин - гладко выбритое, допускается аккуратная щетина или подстриженная борода.
б) У женщин - только аккуратный дневной макияж, не допускаются яркие элементы: красная помада, зеленые тени, слишком длинные стрелки.