Уголок потребителя в кафе необходим для соблюдения требований законодательства и защиты прав клиентов. Он служит источником информации о правах потребителей, контактах контролирующих органов, а также правилах оказания услуг. Это помогает повысить доверие гостей, демонстрируя прозрачность и готовность решить возможные вопросы. Кроме того, наличие уголка потребителя позволяет избежать штрафов при проверках.
Перечень необходимых документов для уголка потребителя:
Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (закон о ЗПП)
Распечатать или приобрести книгой.
Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 1515 от 21.09.20
Распечатать или приобрести книгой.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утв. Постановлением главного государственного санитарного врача 32 от 27.10.20
Распечатать или приобрести книгой.
Выписка из указа Президента РФ от 02.10.92 № 1157 «О дополнительных мерах государственной поддержки инвалидов» об обслуживании вне очереди.
Распечатать.
Информационный листок о заведении
С указанием: наименование ИП, юридический адрес, адрес заведения, режим работы, тип заведения, перечень оказываемых услуг, способы реализации продукции. Распечатать.
Перечень контролирующих органов
Роспотребнадзор, Россельхознадзор, пожарный надзор, прокуратура, полиция, мэрия. Все с адресами, телефонами. Распечатать.
Объявление о запрете и ответственности за продажу спиртной продукции и табака детям
Распечатать.
Объявление о запрете нахождения несовершеннолетних в ночное время без сопровождения взрослых
Нужно, если в вашем регионе это запрещено. Распечатать.
Информация о возможности проверить вес блюд
Распечатать.
Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
Это может быть копия или вместо копии поместите информационный листок. В нем укажите дату регистрации ИП, номер записи регистрации, наименование зарегистрировавшего ИП органа, фирменное наименование и адрес организации;
План эвакуации и инструкция по пожарной безопасности вашей организации
Оригинал.
Прейскурант
С ценами в рублях всех блюд и напитков из меню.
Сведения об основных потребительских свойствах продукции
Сведения об основных потребительских свойствах продукции
Закон требует указать по каждому блюду: фирменное наименование, способ и условия приготовления, основные ингредиенты, вес (объем) порций, пищевую ценность, калорийность, БЖУ.