Видим, что выставлен тип оплаты по умолчанию «Наличные».
Если необходимо выбрать другой тип оплаты, то удаляем текущий,
нажав крестик на типе оплаты и выбираем необходимый, например, «Банковские карты» - если оплата у гостя по карте.
На скрине ниже показан выбор другого типа оплаты (не по умолчанию).
При оплате наличными выбираем соответствующий тип оплаты «Наличные», затем нажимаем «Точная сумма», если гость оплатил без сдачи, либо вводим сумму, которую гость предоставил, например, 1000р. В первом случае без сдачи, во втором случае программа напишет сколько необходимо выдать гостю сдачи. После этого нажимаем «Оплатить».
После нажатия «Ок» заказ закроется и выйдет кассовый чек.