Эдварт Зиязетдинов
О себе
Свой путь в сетевом бизнесе я начал в федеральной сети кофеен Coffee Like, где за полтора года прошёл дорогу от бариста до директора розничной сети. Это была лучшая школа: операционка, стандарты, ежедневная работа с десятками точек и живые цифры, а не теория.
Дальше стал сооснователем сети кофеен самообслуживания HOHORO (ООО «ХОХОРО», Казань). Сеть выросла до 3000 с лишним точек и стала заметным игроком рынка кофе с собой. Я отвечал за развитие и операционное управление: как открывать точки быстро, держать качество и считать юнит-экономику так, чтобы партнёр зарабатывал.
Сегодня применяю этот опыт во франшизе шаурмы «Raketa Time to Fly»: отвечаю за упаковку бизнес-модели и франчайзинг, веду собственные точки и помогаю партнёрам открывать свои в городах России. Статьи в этом блоге пишу и проверяю на цифрах, которые вижу в своём бизнесе каждый день, а не беру с потолка.
«Первый опыт в бизнесе - в 14 лет, занимался продажей обуви. Вырос от бариста до директора розничной сети за полтора года в Coffee Like.»
Компетенции
Опыт в цифрах
Статьи автора
Доверие и контакты
Сеть «Raketa Time to Fly» основана в 2019 году в Ижевске. Концепция - шаурма из мяса на гриле в тонкой тортилье, открытая кухня и конструктор начинок. Сегодня сеть работает в городах России собственными точками и точками франчайзи.
Реквизиты франчайзора: ИП Максимов Игорь Владимирович.
Сеть в интернете: сайт raketa-franchise.ru, Telegram @raketa_franchise, VK @raketa_bbq, VK Видео @raketa_franchise.
Хотите обсудить франшизу шаурмы Raketa - получить условия или прикинуть бюджет в калькуляторе открытия.
